sharkk Я помню, мы раньше, просто, по-наитию, наугад варили. Дичка, прям в городе росла, возле первого отдела (если есть здесь кто из Дзержинска, кроме меня и @kisa_pisa , должны помнить!)))), её много было. Прям пару пакетов, с ручками притащит кто-нибудь, в кастрюлю их, хуяк, запихал, молоком залил и варишь, пока молоко, цветом как гной не станет... ) Спец у нас был один по этому делу, Аллигатор погоняло. Но не потому, что злой или зубастый был, а потому, что Олег имя было... Покойный. Это было, кстати, единственное, что из ТГК меня вообще, зацепило.