Для яблока ничего подобного не найдете, смена локации только при подключении к пк и то не у всей системы, а у некоторых приложений. Скрыть приложение тоже не получится, но возможно создать дубликат приложения, сменить значек и название, замаскировав под что угодно, но для этого нужен сертификат разработчика. На счет насильной разблокировки, тут всё просто, если следовать правилам и не хранить всё на виду, то в целом почему бы и не разблокировать? Тут же как с ревнивыми девушками, будьте мудрее, если собрались, что-то мутить... Ну и конечно же, если вас просят разблокировать телефон, то любая пауза, задумчивость будет восприниматься негативно и поиски будут намного более тщательными. А если ткнуть разблокированным телефоном в лицо...
Плюс на ios есть замечательное приложение shortcuts, можно настраивать любого рода автоматизации, хранить всё подальше от устройства и в нужный момент выкачивать информацию на устройство и удалять после просмотра. Таким же методом, можно сделать идеальное приложение для кладменов, которое будет прямо на вашем устройстве делать фото, получать место положение с максимальной точностью, давать возможность тут же сделать пометку на фото загрузить фото на обменник и удалить всё с телефона, а ссылку в фоне переслать в тг или сохранить в глубинах icloud в виде текста, в файл со сбитым расширением, что в целом никто и не подумает копать эти файлы( как в старые добрые времена прятать порно на компе, меняя расширение). В целом можно настроить шифрование) всё на что фантазии хватит)